Il laboratorio del Gusto: il Territorio in un calice
Degustazioni, ricette a Km0 e laboratori.
Sabato 6 luglio alle ore 21:30 nell’ambito della manifestazione Mangiare con Gusto a Terracina, si svolgerà il laboratorio del gusto : Il Territorio in un calice diretto da Biagio de Parolis. Nel corso del laboratorio il Docente Fisar, accompagnerà i visitatori in un percorso per conoscere i vitigni del territorio e imparare a degustare il vino.
Le cantine presenti sono Azienda Agricola Dino Limiti di Marino (Rm), Cantina il Bottino di Lanuvio (Rm), Tenuta Cervelli di Broccostella (Fr), Tenimenti Leone di Lanuvio (Rm),Tenuta Lungarella di Poli (Rm) e Vini Vallemarina di Monte San Biagio (Lt).
L’Accademia del Gusto si trova a Fondi ed è una scuola professionale che si occupa di alta formazione e specializzazione nel settore ristorativo
Cosa puoi fare durante la manifestazione?
𝐃𝐄𝐆𝐔𝐒𝐓𝐀 𝐈𝐋 𝐓𝐄𝐑𝐑𝐈𝐓𝐎𝐑𝐈𝐎. Un percorso enogastronomico con produttori che proporranno degustazioni e ricette a km0.
𝐂𝐎𝐍𝐎𝐒𝐂𝐈 𝐈 𝐏𝐑𝐎𝐃𝐔𝐓𝐓𝐎𝐑𝐈. Nel corso della manifestazione trovi direttamente il produttore che ti racconterà la storia della sua azienda e caratteristiche dei prodotti.
𝐏𝐀𝐑𝐓𝐄𝐂𝐈𝐏𝐀.Due giorni di buon cibo nei quali potrai partecipare a laboratori per grandi e piccini, al Talk di approfondimento con ospiti e autorità ed infine, visitare le bellezze di Terracina ad iniziare dal Teatro Romano in Piazza del Municipio dove si svolge l’evento.
Vi aspettano due giorni all’insegna del buon cibo con degustazioni, talk e laboratori!
Nella pagina evento 2024 trovi con tutti gli aggiornamenti, il programma e i produttori presenti in questa edizione.
Il laboratorio è gratuito, costo calice per degustare € 3,00