Il programma di Mangiare con Gusto a Terracina

Undicesima edizione dell’evento che promuove la cultura del cibo e racconta le eccellenze enogastronomiche italiane e del Lazio

PIAZZA MUNICIPIO CENTRO STORICO DI TERRACINA
venerdì 05 e sabato 06 luglio 2024 dalle ore 18:00 alle ore 00.30

Prenderà vita il 5 e 6 luglio nello straordinario scenario di Piazza del Municipio a Terracina (Lt), l’undicesima edizione della manifestazione Mangiare con Gusto dedicata alla promozione della cultura del cibo e alla valorizzazione dei prodotti di eccellenza del Lazio.

Un percorso enogastronomico incorniciato dalla bellezza del centro storico di Terracina Alta scrigno di cultura, storia e archeologia  dove aziende agricole e vitivinicole  proporranno prodotti di altissima qualità.

Presenti oltre venticinque aziende del Lazio con qualche chicca fuori regione proveniente dalla Campania e Basilicata.

La rassegna ideata dalla giornalista Adele Di Benedetto che conduce l’omonima trasmissione televisiva su Alma Tv , si svolge in una della Piazze più belle di Italia nella quale i visitatori, potranno ammirare la straordinaria bellezza della Cattedrale di San Cesareo, il Teatro Romano, l’Antica Via Appia di Traiano e i pellegrini, conoscere una meravigliosa tappa della Via Francigena del Sud in provincia di Latina.

Ecco che in questo contesto da assaporare a passo lento, Mangiare con Gusto, presenta la gastronomia locale e regionale dando la possibilità di degustare prodotti, mangiare ricette a km0, conoscere i produttori e partecipare al talk e laboratori previsti.

Dal Produttore al Consumatore per un menù ricco e genuino dall’antipasto al dolce, che consentirà di far riscoprire i sapori autentici di una volta. I produttori , infatti,  proporranno non solo degustazioni ma anche pietanze e ricette realizzate con i prodotti del territorio.

A “Mangiare con Gusto” nel percorso enogastronomico dell’evento – organizzato dall’associazione culturale Eccellenze d’Italia, dall’Almadela s.r.l con il patrocinio del Comune di Terracina e del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste  – il pubblico oltre ad assaporare prodotti e cibi di qualità, potrà incontrare i produttori che racconteranno loro la storia e  caratteristiche del prodotto.

 

Il programma di Mangiare con Gusto a Terracina

Nel corso della manifestazione sono previsti anche talk e laboratori dedicati a grandi e piccini.

 

Venerdì 5 luglio alle ore 20.30 si svolgerà il talk dal titolo  “Cibo, cultura e territorio: Il gusto della Via Appia” al quale saranno presenti referenti istituzionali regionali e di governo.

A seguire alle ore 21.30 si svolgerà Gustolio, un laboratorio  per capire come degustare correttamente l’olio extravergine di oliva e saper riconoscere un olio di qualità. A cura  di  Luigi Centauri Presidente Capol Latina, nel corso del laboratorio interverrà anche Alfredo d’Antimi vicepresidente Ass.ne Nazionale Città dell’Olio e coordinatore Città dell’olio Lazio.

Sabato 6 luglio alle ore 21:30  si terrà “Il territorio in un calice”. Pochi passi per imparare ad apprezzare e abbinare il vino. Laboratorio a cura di Biagio De Parolis  sommelier FISAR in collaborazione con Accademia del Gusto di Fondi.

Venerdì 5 e sabato 6 luglio alle ore 19:30 si svolgerà il laboratorio “Montessori in Cucina” per bambini dai 4 ai 10 anni a cura di Dalila Drazza e Alessandra Gatti dell’associazione Integrativamente di Terracina.

Si ringrazia per la collaborazione Alessandra Feudi Assessore al Turismo del Comune di Terracina, gli uffici del Dipartimento Turismo e Sara Norcia  Assessore ai Trasporti del Comune di Terracina. 

Le aziende sponsor Conad Terracina, Unica, Socrate, Civerchia e i partner Nasasud, Universale, Accademia del Gusto, Capol Latina, Associazione Nazionale Città dell’Olio, Associazione integrativamente di Terracina e i media partner Lazio Tv e Radio Show Italia 103.5

Si può raggiungere la manifestazione con la navetta partenza Polo trasporti di Terracina (Via Napoli) , LINEA Z  Orari ore 18.20, 20.30, 21.30, 23.00, 00.30. Scendere alla fermata ai I 4 Lampioni.

BIGLIETTO: 12 euro 5 ticket degustazione 

 

VIDEO EDIZIONE PRECEDENTE DI MANGIARE CON GUSTO