CIBOLIO EXPERIENCE
CIBOLIO nasce con l’obiettivo di promuovere l’olio extravergine di oliva e le eccellenze del settore agroalimentare attraverso un’esperienza immersiva e coinvolgente. L’olio EVO viene raccontato nella sua dimensione più completa: prodotto d’eccellenza del territorio, ingrediente fondamentale della Dieta Mediterranea, alleato prezioso per il benessere e la salute, ma anche protagonista di un turismo esperienziale e di un oleoturismo in continua crescita. La manifestazione si propone come punto d’incontro privilegiato tra produzione olearia, cultura del cibo e valorizzazione del territorio: uno spazio dove scoprire le storie dei produttori, le caratteristiche delle cultivar locali e le tradizioni che rendono unico il mondo olivicolo del Lazio.
CIBOLIO promuove un modello di turismo lento e sostenibile, valorizzando la filiera olivicola, la riduzione degli sprechi alimentari e la tutela ambientale. Un evento che unisce tradizione e innovazione, enogastronomia e paesaggio, per raccontare l’Italia autentica attraverso uno dei suoi prodotti più preziosi: l’olio extravergine di oliva.
L’iniziativa è organizzata da Eccellenze d’Italia ETS con il contributo di Regione Lazio Visit Lazio, il patrocinio del Comune di Maenza e della Pro Loco di Maenza. La comunicazione è a cura di ALMADELA
La manifestazione si terrà sabato 10 ottobre dalle ore 16:30 sino le 22:00 e domenica 11 ottobre dalle ore 10:30 sino le 22:00 presso il Castello Baronale di Maenza (Lt)- Ingresso gratuito.
LA LOCATION DELL'EVENTO: IL CASTELLO BARONALE DI MAENZA (LT)
I Monti Lepini: il cuore verde del Lazio meridionale
I Monti Lepini rappresentano il cuore verde e autentico del Lazio meridionale, un territorio ancora poco esplorato dal turismo di massa, dove la natura incontaminata si intreccia con una storia millenaria. Uliveti secolari che disegnano il paesaggio, borghi storici arroccati sulle colline, sentieri naturalistici che attraversano vallate silenziose e una tradizione olearia di eccellenza fanno di questo territorio il luogo ideale per un turismo lento, esperienziale e profondamente sostenibile.
Il Castello Baronale di Maenza: la cornice di CIBOLIO Experience
Abbiamo scelto il Castello Baronale di Maenza come sede di CIBOLIO Experience non per caso, ma per una precisa volontà di valorizzare il Lazio autentico, quello da scoprire e da vivere a piccoli passi. Questa imponente fortezza medievale, che domina un paesaggio mozzafiato di uliveti, borghi e natura incontaminata, racconta secoli di storia e rappresenta il simbolo perfetto di un territorio che custodisce tesori da riscoprire con calma e rispetto.
Un borgo incantato per un turismo da assaporare
Maenza è un borgo incantato dove il tempo sembra essersi fermato, dove ogni pietra racconta una storia e ogni panorama invita alla contemplazione. Qui, tra le mura del Castello e le vie del centro storico, CIBOLIO Experience diventa un’occasione unica per promuovere e valorizzare il Lazio attraverso tre protagonisti indiscussi: l’olio extravergine d’oliva di eccellenza, il cibo di qualità e il turismo outdoor.
Turismo lento: l’arte di viaggiare con i sensi
La nostra scelta di portare CIBOLIO Experience nei Monti Lepini nasce dalla convinzione che il vero viaggio sia quello che si assapora a piccoli passi, quello che permette di entrare in contatto profondo con il territorio, le sue persone e le sue tradizioni. Un turismo lento che valorizza la filiera olivicola, celebra i produttori locali, tutela l’ambiente e promuove la riduzione degli sprechi alimentari. Tra degustazioni di olio EVO, incontri con i produttori, passeggiate tra gli uliveti e scoperta dei sentieri naturalistici, CIBOLIO Experience si propone come un viaggio sensoriale ed emozionale nel cuore del Lazio più autentico, dove cultura del cibo, paesaggio e sostenibilità si fondono in un’esperienza indimenticabile. Un’iniziativa per scoprire il Lazio autentico .
Durante la manifestazione saranno organizzati percorsi di trekking e attività outdoor.
CIBOLIO: QUANDO L'OLIO EVO INCONTRA IL CIBO
Un viaggio tra sapori, tradizioni e cultura olivicola
Nel percorso olivicolo-gastronomico di CIBOLIO saranno presenti prodotti tipici e a denominazione del Lazio : cantine vinicole, pasta, salumi artigianali, verdure sottolio, dolci tradizionali e tutte le eccellenze in cui l’olio extravergine di oliva è protagonista assoluto.
Scopri, degusta, acquista: l’esperienza CIBOLIO
I visitatori potranno conoscere i produttori, acquistare prodotti di eccellenza, degustare e mangiare ricette a km 0 dove l’olio extravergine di oliva è l’ingrediente protagonista, il tutto abbinato ai vini del Lazio.
Ingresso gratuito e programma ricco di eventi
L’ingresso è gratuito per permettere a tutti di vivere questa esperienza unica. Il programma prevede:
- Laboratori esperienziali
- Showcooking
- Masterclass a cura di CAPOL Latina
- Talk dedicato all’oleoturismo: opportunità, esperienze e valorizzazione del territorio
- Esperienze Outdoor in collaborazione con ITINARRANDO e AVPTWORKOUT
CIBOLIO: dove l’olio EVO diventa cultura, esperienza e territorio
Un evento che unisce produzione, enogastronomia e turismo sostenibile.
PROGRAMMA IN CORSO DI DEFINIZIONE
