I Sapori del Parco 2026:
Terza Edizione al Parco Nazionale del Circeo
Il 6 e 7 giugno 2026 torna “I Sapori del Parco”, la manifestazione, promossa dall’Ente Parco Nazionale del Circeo, che celebra il legame tra agricoltura, territorio e ambiente, promuovendo le produzioni locali e la cultura del gusto sostenibile. L’evento si svolgerà a Sabaudia, nel suggestivo Centro Visitatori del Parco Nazionale del Circeo, un luogo simbolo di biodiversità, storia e tradizioni. L’iniziativa gode dei patrocini del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica, Ministero dell’Agricoltura, Sovranità Alimentare e delle Foreste, della Regione Lazio, della Provincia di Latina, del Comune di Latina, Comune di Ponza, Comune di Sabaudia, Comune di San Felice e Comune di Terracina.
Un percorso enogastronomico nel cuore del Parco
Su un’area di oltre 1.200 metri quadrati di Parco, i visitatori potranno vivere un’esperienza immersiva tra natura e sapori autentici. Il percorso enogastronomico, con il “Menù del Produttore”, accompagnerà il pubblico alla scoperta delle eccellenze locali: salumi, carni, formaggi, miele, olio, vino, conserve, ortaggi e prodotti tipici che raccontano la ricchezza del territorio del Parco Nazionale del Circeo.
Ogni produttore sarà protagonista di un racconto fatto di passione, tradizione e rispetto per l’ambiente, offrendo degustazioni e incontri per conoscere da vicino le storie e le tecniche che rendono unici i sapori del Parco. Lungo il percorso il visitatore scoprirà i produttori dei Comuni del Parco e dell’Area Mab Unesco, insieme ad altre realtà dei territori vicini, tutte impegnate nella qualità e nella tutela dell’ambiente. Parteciperanno anche alcuni ambasciatori del marchio Natura in Campo.
Attività, sport e laboratori per tutte le età
“I Sapori del Parco” è un evento pensato per famiglie, appassionati di natura, sportivi e curiosi. Il programma propone attività outdoor, laboratori didattici, esperienze sportive e momenti di approfondimento dedicati alla sostenibilità e alla valorizzazione del territorio.
Tra le iniziative in programma:
- Escursioni e passeggiate naturalistiche nel Parco
- Laboratori per bambini e famiglie
- Attività sportive all’aria aperta
- Incontri con esperti e produttori locali
- Degustazioni guidate e momenti di convivialità
- Talk istituzionali e di approfondimento
Un fine settimana per vivere il Parco Nazionale del Circeo in modo autentico, tra natura, gusto e cultura.
Un evento che valorizza il territorio
La terza edizione de “I Sapori del Parco” conferma l’impegno del Parco Nazionale del Circeo nella promozione delle produzioni locali e nella valorizzazione del patrimonio ambientale e agricolo. L’obiettivo è creare un dialogo virtuoso tra chi produce, chi tutela e chi vive il territorio, rafforzando il legame tra comunità, natura e sostenibilità.
Programma: talk, degustazioni e attività per tutti
Il programma di “I Sapori del Parco” è ricco e trasversale, pensato per coinvolgere un pubblico ampio e diversificato.
Sabato 6 giugno 2026
Ore 17.00 – Apertura evento e inaugurazione “I Sapori del Parco”
Ore 17.00 – Respira cammina ascolta – Trekking e Yoga con accompagnamento musicale
Ore 17.30 – Laboratorio per bambini: “I Colori della Natura”
Ore 17.30 – Passeggiata metabolica
Ore 18.00 – Le Passeggiate poetiche nella Selva di Circe
Ore 19.00 – Dimostrazione “Ricotta di Bufala con miele del Parco”
Ore 20.40 – Masterclass “I Vitigni della Provincia di Latina”
Ore 21.30 – Il Bosco di Notte in Pillole: passeggiata sotto le stelle
Domenica 7 giugno 2026
Ore 10.00 – Risveglio nel Parco: “Camminata Funzionale e Yoga”
Ore 10.00 – Passeggiata in Bicicletta con soste programmate nel Parco
Ore 10.30 – Respira cammina ascolta – Trekking e Yoga con accompagnamento Musicale
Ore 11.00 – Talk “Sport e Natura: Il Parco come luogo di Benessere”
Ore 11.00 – Laboratorio per bambini: “Il Parco Ideale”
Ore 11.30 / 15:00 – Visita Museo Naturalistico del Parco
Ore 16.30 – Disegno in cammino lungo il Sentiero di Circe
Ore 17:00 Talk “Vino e Olio: Un racconto di Tradizione e Territorio”
Ore 18:00 “Mangia Frutta e Verdura!” Realizza il Boquet a KM0. L’Arte del Visual Food
Ore 18:30 Alimurgia: Scopri Natura, Impara a Nutrirti
Ore 19:30 “I Sapori del Parco a tavola” – Show Cooking Gluten Free
Ore 20:45 Masterclass “Taste The Science”: Confronto e degustazione al buio per scoprire il Pane di qualità
Un’esperienza tra gusto, cultura e sostenibilità
“I Sapori del Parco” è un progetto di valorizzazione territoriale che mette al centro la sostenibilità ambientale e la promozione delle eccellenze locali. Le edizioni precedenti hanno registrato una partecipazione significativa, con migliaia di visitatori (quasi 8 mila presenze) e un forte coinvolgimento di produttori, istituzioni e comunità locali, confermando il valore strategico dell’iniziativa per il territorio.
Perché partecipare a I Sapori del Parco
Partecipare a “I Sapori del Parco” significa:
- Scoprire i sapori autentici del territorio
- Vivere un’esperienza immersiva nella natura
- Partecipare a eventi culturali e istituzionali
- Coinvolgere tutta la famiglia con attività dedicate
- Sostenere le produzioni locali e sostenibili
Un evento che unisce gusto, conoscenza e condivisione, trasformando il Parco in un luogo di incontro tra tradizione e innovazione.
Vi Aspettiamo
Sabato 6 Giugno dalle dalle 17:00 alle 23:30
Domenica 7 giugno: 10:30 – 22:30
Presso il Centro Visitatori del Parco – Via Carlo Alberto 188, Sabaudia
Scopri il programma completo sul sito ufficiale del www.parcocirceo.it.
Sapori del Parco è organizzato da Almadela

