Nel cuore della Ciociaria, tra colline verdeggianti e panorami suggestivi, si trova Castro dei Volsci, una delle preziose Città dell’Olio del Lazio. Questo borgo autentico e ricco di storia è celebre per la sua tradizione olivicola, che da secoli rappresenta un pilastro fondamentale per l’economia e la cultura locale.

Castro dei Volsci si distingue per la qualità eccellente del suo olio extravergine di oliva, frutto di uliveti coltivati con passione e cura. Il microclima favorevole e la composizione del terreno contribuiscono a conferire al prodotto un sapore unico, caratterizzato da note fragranti e un perfetto equilibrio tra dolcezza e piccantezza. Un vero e proprio tesoro da scoprire e assaporare.

Ma Castro dei Volsci non è solo olio: il borgo offre anche un affascinante patrimonio storico e artistico, con vicoli medievali, antiche chiese e tradizioni popolari che raccontano la vita e la cultura della Ciociaria. Passeggiando per le sue strade si respira un’atmosfera autentica, dove il passato si fonde con la natura incontaminata circostante.

Mangiare con Gusto vi invita a esplorare questa perla della Ciociaria, per conoscere da vicino le eccellenze del territorio e vivere un’esperienza autentica all’insegna dei sapori genuini e della bellezza senza tempo.