Comunicare la cultura dell’olio Evo e della cucina italiana attraverso i media.

Mangiare con Gusto presente a Olio Capitale dal 13 al 15 marzo, Trieste

Nel nostro programma, Mangiare con Gusto,  l’olio extravergine è protagonista insieme alle cucine regionali, agli chef, ai produttori e alle comunità che custodiscono un patrimonio unico. Raccontiamo la filiera nella sua interezza — dalla terra alla tavola — mostrando come dietro ogni piatto ci sia un intreccio di valori, conoscenze e amore per il territorio. Un viaggio che attraversa l’Italia da nord a sud per riscoprire sapori, tradizioni e saperi che ci uniscono e ci rappresentano nel mondo.

Ecco perché Mangiare con Gusto non è solo una trasmissione televisiva: è un progetto culturale che vuole dare voce a chi lavora ogni giorno per mantenere viva l’identità gastronomica italiana. Un racconto vero, fatto di autenticità, di qualità e di emozione.

Vogliamo continuare a raccontare con autenticità la nostra cultura gastronomica e olivicola. Ed è proprio in questa direzione che Mangiare con Gusto si evolve e diventa anche testata giornalistica on line : un portale di informazione e divulgazione dedicato alla cucina italiana, all’alimentazione consapevole, alle ricette contro lo spreco alimentare, al turismo enogastronomico e all’olio turismo , ai produttori e alle filiere agricole.

Il sito www.mangiarecongusto.info sarà un vero e proprio strumento di comunicazione e conoscenza, pensato per raccontare il cibo italiano in tutte le sue sfumature, con un linguaggio accessibile ma autorevole, capace di unire informazione, cultura e passione. Un’attenzione speciale sarà riservata all’olio extravergine di oliva, grazie alla collaborazione con le Città dell’Olio.

Vogliamo creare uno spazio dedicato ai produttori, alle iniziative dei territori, ai progetti di formazione e innovazione in olivicoltura. Mangiare con Gusto continuerà così a essere non solo un programma televisivo, ma una piattaforma culturale che unisce persone, idee e storie, per promuovere la qualità e la bellezza del nostro patrimonio enogastronomico e olivicolo.

Per le città dell’Olio e per i produttori aderire a questo progetto significa entrare a far parte di una rete di comunicazione che unisce televisione, web e territorio.

Ne parleremo a Trieste durante Olio Capitale, la principale fiera dedicata all’olio extravergine di oliva in programma dal 13 al 15 marzo.